خواص، مضرات و نحوه مصرف شیرخشک برای چاقی و بدنسازی بزرگسالان

شير مادر بهترين غذا براي نوزاد است اما گاهي اوقات مادران از شيرخشک استفاده مي‌کنند. شواهد نشان‌داده که اين نوزادان سريعتر چاق مي‌شوند. شايد يکي از دلايلي که بدنسازان از شيرخشک استفاده مي کنند همين وزن گيري ست. امروزه محققان به نوعي شيرخشک دست يافته‌اند که براساس شيرگاو است و يکي از عوامل اصلي افزايش وزن در نوزاد است.

مشکلات ناشي از مصرف شيرخشک در نوزاد

نيکولاس ستلر، متخصص اطفال در بيمارستان فيلادلفيا بيان مي‌کند که آنها شيرخشکي را استفاده مي‌کنند که ايمن و موثر باشد. اگر نوزاد از اين شير خوشش بيايد آنها به استفاده از اين شير ادامه مي‌دهند. مشکل اين است که اغلب مصرف شيرخشک باعث افزايش وزن در نوزاد مي‌شود و اين مسئله درطول زندگي نيز ادامه مي‌يابد.

دکتر ستلر مي‌گويد شواهدي وجود دارد که افرادي که در دوماهه اول زندگي وزنشان افزايش مي‌يابد در ادامه زندگي خطر چاقي بيشتري تهديدشان مي‌کند. همچنين دکتر ستلر معتقد است علاوه بر چاقي، مشکلات کبدي، افزايش سطح قند و کلسترول نيز کودکان را تهديد ميکند.

دونوع شيرخشک، نتايج متفاوت

محققان براي بررسي ارتباط وزن با شيرخشک، شيرخشک تهيه شده از شير گاو را با شيرخشک پروتئيني آبکافته (که حاوي پروتئين هضم شده است و به کودکاني که نميتوانند پروتئين مصرف کنند خورانده مي‌شود) مقايسه کردند. پس از هفت ماه نوزاداني که از شيرخشک براساس شيرگاو استفاده کرده بودند دو پوند افزايش وزن بيشتر نسبت به نوزاداني که از شير خشک پروتئيني استفاده کرده بودند، داشتند.

محققان اعلام کردند که افزايش وزن توسط شيرخشک پروتئيني مشابه افزايش وزن ناشي از شير مادر است. در شير خشک گاوي چيزي وجود دارد، يا اينکه چيزي کم‌است که باعث اضافه‌وزن زياد نوزاد مي‌شود. اگر به نوزاد هر دونوع شيرخشک خورانده شود، نوزاد با مصرف شير پروتئيني زودتر سيرشده و مقدار شير کمتري نسبت به شيرگاوي مي‌خورد. در بزرگسالان از پروتئين‌هاي پيش‌هضم‌شده براي زودسير شدن و کوچک‌شدن وعده‌هاي غذايي و کمترشدن کالري ورودي استفاده مي‌شود. در نوزادان نيز ممکن است به همين شکل باشد و مصرف شير پروتئيني باعث زود سير شدن آنها بشود.

افزايش وزن کند نيز خطرناک است

دکتر ستلر مي‌گويد تنها بايد از شير خشک‌هايي استفاده کرد که باعث افزايش وزن متعادل مي‌شوند، زيرا بخصوص در طولاني مدت کودکاني که افزايش وزنشان با کندي صورت مي‌گيرد نيز در معرض خطر هستند.

اين نوزادان در طول دوران کودکي و بزرگسالي IQ پايين‌تري دارند. اطفال بايد تحت نظر متخصص قرار بگيرند تا افزايش وزن آنها کم يا زياد نباشد. بهترين گزينه افزايش وزن متوسط در نوزاد است.

...

براي مطالعه بيشتر بر روي لينک زير کليک کنيد:

خواص، مضرات و نحوه مصرف شيرخشک براي چاقي و بدنسازي بزرگسالان